Name: 【全6回定期便】料理のアクセントに！オリーブ×レモンの爽やかな香り！『安芸の島の実』レモンオイル オリーブオイル 100mL オリーブオイル 調味料 サラダ 広島 江田島市/山本倶楽部株式会社[XAJ024]
Brand: 広島県江田島市
SKU: C391-5978442
Price: 53000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。

エキストラバージンオリーブオイルに、広島県産の乾燥レモンを漬け込んでレモンの風味を加えた香味オイルです。
さまざまな料理やデザートに合います。

■和食やヨーグルト、デザートとの相性も抜群！
こんな楽しみ方も◎
〈野菜〉サラダ全般、エスニックサラダとも相性◎
〈魚〉あじの南蛮漬け、魚介のマリネなど
〈肉〉鶏肉のグリル、シューマイに醤油とレモンオイルで
〈その他〉シフォンケーキに。マヨネーズにプラスしても○

■安芸の島の実とは？
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

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返礼品名

【全6回定期便】料理のアクセントに！オリーブ×レモンの爽やかな香り！『安芸の島の実』レモンオイルオリーブオイル 100mL オリーブオイル調味料サラダ広島江田島市/山本倶楽部株式会社[XAJ024]

返礼品コード

C391-5978442

寄付金額

寄付金額： 53,000 円
付与予定ポイント数： 530 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

以下の内容を全6回（月1回）お届けします。

レモンオイル 100mL×1本

【原料原産地】
オリーブオイル（オーストラリア産、広島県産）、レモン（広島県産）

【加工地】
広島県江田島市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造日より1年

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

山本倶楽部株式会社

発送時期

【定期便】
お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送

注意事項

【申込期日】
通年

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