Name: 新感覚の牡蠣レシピ！【広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ】リエット2種＆かきジャーキー2袋セット カキ かき 広島 ＜e's＞江田島市[XBS015]
Brand: 広島県江田島市
SKU: C391-5952263
Price: 13000 JPY
Availability: OutOfStock

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■手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」
広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込んでハーブと味噌で味付けをした「KAKIJAN-味噌-」、ハーブと醤油で味付けをした「KAKIJAN-醤油-」の2種類の和風かきじゃんと、牡蠣の旨みをぎゅっと凝縮した貝柱とヒモの牡蠣ジャーキーの詰め合わせです。リエットは、そのまま野菜スティックやバゲットに付けて食べても、お肉やお魚料理の隠し味や調味料としても美味しくいただけます。おしゃれで手軽な逸品を、ぜひ家族や友人を呼んでの食事会やパーティーでご利用ください！

〈リエットとは？〉
一般的には豚肉を脂（ラード）でゆっくりと煮込んだものをコンビーフ状にほぐしたもので、フランスの伝統的保存食として知られています。Shirasuya e'sの牡蠣リエットは「牡蠣」の旨味がギュッと詰まった手軽で楽しく味わえる新感覚のリエットです。

■牡蠣のリエット
『KAKIJAN-味噌-』
広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込み、ハーブと味噌で味付け。
アツアツご飯にに乗せて、おむすびの具材として、お豆腐や野菜に添えてお楽しみ頂ける牡蠣の和風リエット【ご飯のお供】です。

『KAKIJAN-醤油-』
広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込み、ハーブと醤油で味付け。
アツアツご飯に乗せて、おむすびの具材として、お豆腐や野菜に添えてお楽しみ頂ける牡蠣の和風リエット【ご飯のお供】です。

■『KAKIJERKeY』
旨みをぎゅっと凝縮させた貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー。
「広島の牡蠣屋の娘がホンマは秘密にしたいおやつ」とうたっている通り、知られざる牡蠣のを旨みをたっぷりと味わえる魅惑の商品です。

■e's　山本江利子さん
「島のええもんをもっと知ってもらいたい」という想いで、山本さんが開発した実家で水揚げされた牡蠣を使ったの加工品たち。江田島市にあるダイニングバー『Shirasuya e's（シラスヤイーズ）』では、瀬戸内の新鮮な海の幸や地元食材などを使った創作家庭料理を提供。商品を通して、少しでも多くの方に瀬戸内海に眠る至宝をお届けします。

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返礼品名

新感覚の牡蠣レシピ！【広島牡蠣の和風リエット詰め合わせ】リエット2種＆かきジャーキー2袋セットカキかき広島＜e's＞江田島市[XBS015]

返礼品コード

C391-5952263

寄付金額

寄付金額： 13,000 円
付与予定ポイント数： 130 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・かきじゃん　味噌味×1個(70g)
・かきじゃん　醤油味×1個(70g)
・かきジャーキー×2袋(15g/1袋あたり)

【原料原産地】
広島県産

【加工地】
広島県江田島市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造日より129日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

e's

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寄附確定後、2週間前後

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