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希少種シリーズ(2)「エチオピア・ゲイシャ」Chakaナチュラル精製

〇 在庫あり 寄付金額: 36,000
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付与予定ポイント数: 360 ポイント
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この返礼品について

※注)この商品はナチュラル精製になります。
 ゲイシャ(コーヒー)のコーヒー豆の由来は、エチオピアのゲシャという村で見つかったコーヒー、そしてこのゲイシャ種がこの村から世界に伝わったとされています。
 ゲシャヴィレッジ農園による途絶えかけたゲイシャ種の原種復活、これは飲まずにはいられませんね。このゲシャヴィレッジ農園の豆はエチオピアの伝統的なナチュラル方式を進化させるとともにウオッシュド方式も取り入れ製品化されています。この2つの精製方法の違いは大きいと感じます。
 この豆は同農園で栽培生産する製品Chakaになります。ゲシャヴィレッジ農園の入門品としてお勧めします。同様にこの製品のウオッシュド精製品も別途出品いたします。ナチュラル・ウオッシュドとそれぞれをじっくり味わってみては如何でしょう。
 浅煎りの焙煎ですが、同じ浅煎りでも大きな幅があります、経験による適切な焙煎度で最もこの豆の特徴を楽しんで頂ける様に心して仕上げます。

〔注意事項〕
※浅煎りのコーヒーは硬い為、豆を挽く時に少し力が要ります。また、豆を挽いた時に豆内部の渋皮が沢山見受けられます。この渋皮は微粉と共に出来るだけ取り除くと一層クリアな香味になります。フウフウ吹いて飛ばせますが、目に入らない様に十二分に注意してください。
※コーヒー豆は正常な状態でも豆色がわずかに異なる場合があります。また、希に色や形が見分けにくいもの等(小枝・小石等)の混入が見られることがあります。厳重にチェックをしておりますが、もしも混入が発見された場合は取り除いてからお使いくださいますようお願い致します。

[関連キーワード]
コーヒー豆 希少種 エチオピア・ゲイシャ Chaka ナチュラル 精製

この返礼品の詳細情報

返礼品名
希少種シリーズ(2)「エチオピア・ゲイシャ」Chakaナチュラル精製
返礼品コード
C388-5222479
寄付金額
寄付金額: 36,000
付与予定ポイント数: 360 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
100g×4パック
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
焙煎日から30日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
珈琲専門店 Coffee House むじか
発送時期
決済から順次(1週間~2週間程度)
注意事項
【申込期日】
通年

【申込条件】何度も申込可

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