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2872 【訳あり】うしの中山 黒毛和牛 切り落とし 1.2kg 【国産 和牛 黒毛和牛 牛肉 切り落とし すき焼き】

日本一に輝いたうしの中山が育てた黒毛和牛の切り落とし!

〇 在庫あり 寄付金額: 17,000
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この返礼品について

【訳ありの理由】
・部位はお選びいただけないため【訳あり】としています。
・カット部分位よって赤身が多い場合や、脂身が多い場合、サシの入り具合や肉の厚みなどが不揃いな場合がございます。

第12回全国和牛能力共進会8区肉牛の部において日本一に輝いたうしの中山が育てた黒毛和牛の切り落とし。
ステーキ風からすき焼きまで、牛肉の代表的なメニューが手軽に楽しめます!

祝 日本一
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。

全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。

そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは
「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。
全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。

【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店

【A5・A4など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。

国産 和牛 黒毛和牛 牛肉 切り落とし すき焼き

この返礼品の詳細情報

返礼品名
2872 【訳あり】うしの中山 黒毛和牛 切り落とし 1.2kg 【国産 和牛 黒毛和牛 牛肉 切り落とし すき焼き】
返礼品コード
C387-6479393
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
黒毛和牛 切り落とし 計1.2kg[400g×3] 

原材料:牛肉
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:製造日から冷凍で90日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社nixy 中山亭 鹿屋店
発送時期
【入金日ごとの発送時期について】
12/8(日)まで→2024年12月内の配送
12/9(月)~12/15日(日)→2025年1月末までに順次発送
12/16(月)~31日(火)→2025年2月末までに順次発送
1/1(水)以降→2025年3月末までに順次発送
※ 2025年3月までの期間にご不在等がある場合は、備考欄にご記入ください。
※ 提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
(長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。)

【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

【返礼品について】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
牛肉

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