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2437 訳あり 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし(300g×9 パック) スライス

鹿児島の台地で育った黒毛和牛を使用!

〇 在庫あり 寄付金額: 30,000
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付与予定ポイント数: 300 ポイント
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この返礼品について

※こちらのお品は訳あり品です

鹿児島の台地で育った黒毛和牛を使用。
赤みが多く、脂身が苦手な方も食べやすい。
厳選した良質な黒毛和牛を、丁寧に切落としました。
色々な種類の料理に使う事ができるので、食卓の上を美しく彩ります。

こちらの商品には、3つの”訳”(こだわり)があります。

1つ目の”訳”は「経産牛を活用している」ことです。
経産牛とは、出産を経験したことのある雌牛のことです。
鹿屋市の地元飼料会社である(株)寿商会。
同社は、命の大切さと「もったいない(mottainai)」の精神をもとに、経産牛に半年から一年ほどかけてこだわりの独自の飼料を与え、食用牛として飼育しなおす取組を行ってきました。
その結果、霜降り肉とはまた違う、旨味が凝縮され、バランスよく脂がのった赤身の牛肉に仕上げています。

2つ目の”訳”は、「簡易包装を取り入れている」ことです
高級肉であればあるほど、肉の包装、梱包は豪華なものとなり、高級感を演出します。
しかし、食への感謝は「(命を)いただきます」の日本人の精神の尊さにあるように、食材そのものに価値があると考えています。
経産牛の廃棄をできるだけ減らし、命の恵みを最大限に活用できることを第一優先に考え、包装等に係る費用を削減し、価格を抑えることでできるだけ多くの方にご満足いただける量・質をご提供できるように簡易包装を取り入れております。この取組はSDGsにも寄与しています。

3つ目の”訳”は、「地域の活性化を目指していること」です。
廃棄されてきた経産牛も商品化できる同社の取組は、畜産農家様からも喜びの声をいただいております。日本の畜産業を守り、地域の活性化を目指しています。

 以上の3つをもって、”訳あり”商品として提供させて頂いておりますので、御理解・御了承のもとお召し上がりくださいませ。
日頃のご褒美、お誕生日やお祝いに。鹿児島の安全安心な黒毛和牛の濃厚な味わいと、上品ながらもアッサリとした脂のバランスをお楽しみください。

小分けのパックでお届けいたします。

※冷凍保存ー18℃以下・冷蔵庫で6~12時間解凍してください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
2437 訳あり 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし(300g×9 パック) スライス
返礼品コード
C387-6208049
寄付金額
寄付金額: 30,000
付与予定ポイント数: 300 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
鹿児島県産黒毛和牛 2.7kg[300g×9パック]

※万全を期して返礼品をお届けしておりますが、瞬間冷凍の際に若干変色する事がございます。
品質には全く問題ありませんので、ご安心下さい

原材料:牛肉
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍保存で180日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店
発送時期
【発送時期について】
ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送
(長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。)
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
(長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。)

【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。

【返礼品について】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
注意事項
【申込期日】
通年
100個/月

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
牛肉

【申込条件】何度も申込可

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