Name: 近江スエヒロ本店 近江牛ロース味噌漬け1kg
Brand: 滋賀県草津市
SKU: C371-4598042
Price: 100000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

日本三大和牛の一つである近江牛をスエヒロ秘伝の白みそに漬け込みました。
ロースはステーキに使用される高級部位です。
お好みの漬かり具合で、そのまま焼いて召し上がって頂けます。

食べ方につきましては、説明書きを同梱致しますのでご参照ください。

昔、食肉は仏教に従い禁じられていましたが、
そんな中でも近江牛味噌漬けは江戸の将軍家などに献上され公然と食されていました。
御法度を破った将軍方は「これは薬であるから良いのである」とおっしゃったそうです。
御法度を破ってでも食べたくなる美味しさだったからではないでしょうか。

味噌は保存食として知られています。
お届けしたお肉を召し上がった後、その味噌を再利用できます。
市販のお肉を漬けても美味しく召し上がって頂けます。
お肉に付いている味噌は、お肉の肉汁と脂肪を吸い取ってしまいますので、味噌としては使いにくいかと思います。
それ以外の部分は、最後はお味噌汁にしてご堪能ください。

【近江牛関連サイト】
■滋賀のおいしいコレクション－近江牛－
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
■近江牛・生産・流通推進協議会
https://oumiushi.com/
■近江肉牛協会
https://omiushi.jp/

【近江スエヒロ本店／077-562-3651】

この返礼品の詳細情報

返礼品名

近江スエヒロ本店　近江牛ロース味噌漬け1kg

返礼品コード

C371-4598042

寄付金額

寄付金額： 100,000 円
付与予定ポイント数： 1,000 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

近江牛ロース　1kg
秘伝の白みそ　1.5kg

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

出荷日＋4日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

近江スエヒロ本店

発送時期

入金確認後2週間～4週間程度　※お客様に確実にお受取りいただける日時の確認が取れ次第、発送いたします。

オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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・自治体マイページ
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