Name: 紀州南高梅 はちみつ梅500g、白干梅500g 食べ比べセット
Brand: 和歌山県御坊市
SKU: C369-4801357
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

【はちみつ梅】
紀州南高梅を国産のはちみつで漬込みました。梅の酸味とはちみつの甘さが絶妙です。
第47回全国推奨観光土産品審査会にて「農林水産大臣賞」を受賞させて頂きました。（塩分8％）

【白干梅】
紀州産の南高梅を塩だけで漬け込んだ、昔ながらのしょっぱい梅干し。
本当の梅干しの味をお楽しみください。（塩分15％）

◆紀州南高梅について◆
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。

◆美味しい梅干ができるまで◆
南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。
７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。
梅のサイズごとにタンクに入れ約４０日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。
そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。
南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。
梅の大きさによって３～４日間天日干しを行う事もあります。
最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。
ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。

◆いなみの里梅園◆
私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。
熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。

原材料名
はちみつ梅・・・梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1
白干梅・・・梅、漬け原材料（塩）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

紀州南高梅はちみつ梅500g、白干梅500g 食べ比べセット

返礼品コード

C369-4801357

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

食べ比べセット
はちみつ梅500ｇ、白干梅500ｇ

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造日より180日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

MARUNI株式会社

発送時期

30営業日以内に発送予定

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※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。

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問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室連絡先：050-5358-4179 Mail ：support@gobo.furusato-lg.jp 営業時間：9時～18時（土日祝除く）

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