かりっと元気！島ニンニク塩漬・酢しょうゆ漬 (各1袋) にんにくおつまみ世界遺産登録記念奄美大島宇検村鹿児島

Name: かりっと元気！島ニンニク 塩漬・酢しょうゆ漬 (各1袋) にんにく おつまみ 世界遺産登録記念 奄美大島 宇検村 鹿児島
Brand: 鹿児島県宇検村
SKU: C354-5256616
Price: 4000 JPY
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そのままで、刻んで料理にも！塩、酢しょうゆ味の2袋セット（各１袋）

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奄美大島の奥座敷、宇検村のそのまた西の果て「さきばる」と呼ばれる地域に「へだニンニク」と呼ばれる在来の島ニンニクがあります。
昔から、各家庭で素焼きの壺に丸ごと塩漬けにして食べられてきました。
お酒のつまみに、ご飯のおともに、お茶うけにお楽しみください。

【かりっと元気　島ニンニク（塩）】100g
農薬や肥料を使わない自然農法で育てたこの島ニンニクを、昔ながらの伝統的な製法で塩漬けにしました。
原材料：ニンニク（宇検村産）、塩

【かりっと元気　島ニンニク（酢しょうゆ）】75g
島ニンニクを昔ながらの伝統的な製法で塩漬けにしたのち、甘酸っぱく味付けました。
原材料：ニンニク（宇検村産）、酢、醤油、島ザラメ、塩　（※大豆・小麦を含みます）