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【お歳暮対象】料理の味が引き立つ!松江の味腕くらべセット 本みりん 料理酒 720ml×3本 島根県松江市/米田酒造株式会社 [ALDD001]

松江の食には欠かせない本みりんと料理酒のセットです

〇 在庫あり 寄付金額: 13,000
数量:
付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

かまぼこ屋さんで野焼かまぼこに、お蕎麦屋さんでツユに・・・
松江市内の飲食店にて多数ご愛用いただいている、松江の食文化には欠かせない本みりんと料理酒のセットです。

■本みりん 七宝
島根県産米を100%、米麹は酒造好適米をふんだんに使用。
自然の風味を損なわないように加熱処理をせず、生のままで瓶詰めしています。
上品な甘さと、濃厚な味わいながらもキレが良いので「呑むみりん」としてもお楽しみいただけます。(アルコール度数:13度)

■出雲地伝酒
現在はもっぱら料理用として幅広く使われています。
もち米をふんだんに使い、米麹は日本酒の2倍、仕込み水は日本酒の約半分と大変濃厚な造りをしています。
木灰で地伝酒を中和させるために赤みをおびた濃い色のお酒になります。
甘味は味醂の約半分、旨味は日本酒の3~5倍の地伝酒のできあがりです。
造り方は純米酒と同じで、材料はもち米、米麹、水だけ。

■使い方のポイント
・生臭みをとる、特に焼き物や煮物など加熱するものに効果大。
・甘味はみりんの半分でマイルド、うま味は酒の約4倍で独特のコクがでる。
・素材を生かしたうす味に仕上げることができ、さらにツヤが生まれる。
・材料をやわらかく、引き締めることができ、煮くずれしにくい。

■米田酒造株式会社
米田酒造は、「ふっくら旨く、心地よく」をモットーに、米の旨みを最大限に引き出した日本酒を提供しています。松江の「まち」と「ひと」によって育まれた「伝統の味」を受け継ぎ、今も昔も変わらず皆様から親しまれ続けています。お客様にお酒とともに「ほっと、こころ和む時間」を感じていただけるよう、日々精進を続けてまいります。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【お歳暮対象】料理の味が引き立つ!松江の味腕くらべセット 本みりん 料理酒 720ml×3本 島根県松江市/米田酒造株式会社 [ALDD001]
返礼品コード
C348-6373768
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・本みりん 七宝 720ml×2本
・料理酒 出雲地伝酒 720ml×1本

【保存方法】
蓋をして冷暗所で保存。
【加工地】
島根県松江市
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【みりん・地伝酒】1年6か月
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
米田酒造株式会社
発送時期
寄附確定後、2週間前後


◆お歳暮の贈り物◆
本返礼品は、お歳暮の贈答用としてお申し込みいただけます!
お歳暮ご希望の方は、【12月15 日までに】お申し込みをお願いいたします。
※お申し込みの際には、【備考欄】に「お歳暮」との文言をご記載いただくようお願い申し上げます。

※返礼品は12月下旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。
※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。
注意事項
【申込期日】
通年

【申込条件】何度も申込可

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