高知名物カツオとウツボのたたきをコラボにしました。
刺身とは一味違う「2つの高知のたたき」を、漁師町に伝わるタレと一緒に存分にご堪能ください。
海辺の村で魚のおいしさを追及して50年ほどの「㈲吉永」より、全国へ最高の美味しさをお届けいたします。
【カツオのたたき】
一説ではここ「土佐清水市」が発祥の地と言われています。本場からの直送に間違いはありません。満足・納得の味です。
【ウツボのたたき】
美食家の海のハンターなのもあり、ゼラチンとコラーゲンが豊富で、滋養強壮として元気がつく食材と言われています。
引き締まった身は淡白で臭みがなく、皮まで美味です。
【利用シーン】
家族団らんの食卓、パーティー、おもてなし料理、おつまみ、贈り物としても最適です。
【特徴】
・カツオとウツボの2種類のたたきセット
・新鮮な魚介を使用した風味豊かな味わい
・薬味付きで簡単調理が可能
・冷凍で鮮度を保持、保存も便利
【関連キーワード】
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