Name: 047-22 遠州夢咲牛バラ・肩 切り落とし肉 500ｇ
Brand: 静岡県牧之原市
SKU: C328-5658819
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

内閣総理大臣賞を受賞した黒毛和牛「遠州夢咲牛」
口当たりの良い旨味のある味わいが広がる上質でやわらかな遠州夢咲牛をご賞味ください。平成9年（1997年）に開催された「和牛のオリンピック」と称される「第7回全国和牛能力共進会」で全国一となる最高位の内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞をダブル受賞するという快挙。

静岡県が誇る数多くの受賞歴のある黒毛和牛「遠州夢咲牛」
「遠州夢咲牛」は、夢咲管内で生産されている牛肉の良さを知ってもらうために、平成4年にJA遠州夢咲肉牛委員会が立ち上げたブランドです。徹底した飼養管理のもと、出荷される半数以上がA5等級の格付をされる高級品質な牛肉です。

旨味の秘密は、脂の質、そして、こだわりの飼育環境
私たちの品質基準に限界はありません。ブランド和牛を超える肉質を。ほかにはない極みを求めたのが、遠州夢咲牛です。自社が持つ土地を牧場に貸しているので理想の環境を作れるように注力しています。

良質なさしの入ったブランド牛肉
遠州夢咲牛が育てられる場所は、7～8件ほど。牛が育つのに、最適な環境と最適な飼料にこだわりました。一頭一頭を大切に大切に。なかでもA4・A5ランクだけを。肉質、さしのマーブリング、カラー肉の色、芯の大きさ、肉の厚さ、脂の厚さ、すべてを含めて、枝肉を国家試験合格者が厳しい目で評価します。生産者と売る人のこだわりです。

栗山商店のこだわり
栗山商店のこだわりの一つに目利きがあります。牛でも豚でも数多く出荷されたものか、一番肉質のいいものを買い付けます。
生産者と販売者がしっかりつながっているから、お肉が一番美味しいタイミングを逃さない。それは、作り手と売り手のコミュニケーションができているからです。いつ出荷し、いつ捌いたか、そこがわかるのが強みです。

（栗山商店）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

047-22　遠州夢咲牛バラ・肩　切り落とし肉　500ｇ

返礼品コード

C328-5658819

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寄付金額： 10,000 円
付与予定ポイント数： 100 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

すき焼き用スライス切り落とし　500ｇ

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

発送日より6日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

栗山商店

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決済から概ね30日以内に発送

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通年

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