Name: 甘露醤油と翁あめと芋焼酎「平郡」セット【1083738】
Brand: 山口県柳井市
SKU: C325-6159864
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

柳井名産の江戸時代から伝わる重枝醤油醸造場の「甘露醤油」は、重枝家と親戚筋にあたる高田伝兵衛からの直伝の製法を今に守り続け、2年以上の歳月をかけじっくりと熟成される、ビンテージ物のお醤油です。

創業約160年、老舗和菓子店「ひがしや」さんの逸品、柳井銘菓「翁あめ」は、飴といっても寒天と水飴と砂糖でつくるいわば「和風ゼリー」です。全体に寒梅粉をまとわせ、口に入れると餅のような独特の粘りがあり、品の良い甘さが特徴です。

平郡産の紅いも焼酎「平郡」は、柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを使用しています。山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすい、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です!

■生産者の声
【甘露醤油】
今を遡ること天明年間(1780年代)。現在の柳井市の醸造元、高田伝兵衛が創製した芳醇で、美味なるお醤油を岩国藩主、吉川公に献上したところ、「甘露!甘露!」と賞賛されたのが銘々の由来といわれています。
山口県柳井市のお土産としてはもちろん、御中元、御歳暮等のご贈答用品としても喜ばれること請け合いです。また、毎日のお料理にも美味しくお使いいただけます。
お刺身がおいしいんです!
かばやきの照りが違います!
大根おろしの風味がいいです!
お漬物のうま味が引き立てられます!
冷奴や湯豆腐もうまいんだな～

【翁あめ】
日本古来から作られてきた上質な寒天をベースに砂糖と水あめを練り合わせて寒梅粉をまぶしたゼリーのような食感の和菓子です。いずれも厳選した素材を用いており、製造工程はすべて手作りで、完成まで5日程度かかる逸品です。保存料、添加物などもいっさい使用していません。
ひがしや菓子店は、江戸時代末期の弘化2年(1845年)創業以来、伝統の味をかたくなに守り続けています。

【「平都」】
(株)山縣本店さんは、島で古くから行われているさつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅いも(紅はるか)です。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

甘露醤油と翁あめと芋焼酎「平郡」セット【1083738】

返礼品コード

C325-6159864

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 150 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■内容量/原産地
甘露醤油(300ml瓶)×1
ひがしや「翁あめ」8個入り×1
原産地:すべて柳井市
芋焼酎「平郡」720ml×1
アルコール分25度
原産地:柳井市平郡島

■原材料
・甘露醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、アルコール、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、ビタミンB1)
・翁あめ(水飴、砂糖、寒天、寒梅粉)
・「平郡」:さつまいも、米こうじ

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

配送温度帯

常温

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社　まつもと

発送時期

2023年4月下旬より順次発送　※離島にはお届けできません。

注意事項

【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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