Name: 放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パック
Brand: 茨城県鉾田市
SKU: C324-6389162
Price: 21500 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

普段使いに便利な冷凍豚小間２００ｇパック10個セットです。デュロック純粋種はモモにも霜降り（マーベリング）が入ります。
また、放牧しているからこそウデとモモはしっかりとした弾力と旨みと香りがあります。
解凍は使用する前日から冷蔵庫で。野菜炒めやカレーなどの様々なお料理に。
デュロック純粋種とは？
デュロック種は豚の品種の１つです。肉質は良いが繁殖能力が低く、生産量を確保しにくいため他の品種と掛け合わせていない”純粋種”はほとんど一般流通していません。

「やまの華豚」について
様々なデュロック種を、国や県の研究所などから長年集め厳選。
肉質のより優れたデュロック種を「やまの華豚」と名付けました。生産数は月平均3~6頭と少ない出荷数です。

飼育方法
400 坪ほどの放牧場で 60 日間基本兄弟ごとに肥育。3~6 頭が豚舎と放牧場を自由に行き来しています。飼料は配合飼料と新河内菌黒麹飼料を与えています。

お客様の声
方波見さんのデュロック豚のお肉は、とにかく味があって美味しい。
もう少し言うと、脂が綺麗で脂の性質が優しくて繊細で優美。風味の良いサラサラの脂と、噛み締めるたびにじわっと濃厚な味のする豚肉。
見目麗しく知性があって、内面も美しいお姫様のような豚肉。

ブログ：あの人と食材日々産直より

この返礼品の詳細情報

返礼品名

放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パック

返礼品コード

C324-6389162

寄付金額

寄付金額： 21,500 円
付与予定ポイント数： 215 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

豚小間200g真空パック×10

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

発送から冷凍で2ヵ月。要冷凍庫で保存。解凍は冷蔵庫をおすすめします。解凍後は商品ラベルの消費期限に関わらず、なるべく早めにお召し上がりください。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

方波見牧場

発送時期

寄附納入確認一ヵ月以内に発送します。
※生産量が少ないため、発送が遅延する場合があります。

注意事項

【申込期日】
通年申し込みを受付けております。

放牧デュロック純粋種「やまの華豚」豚小間200g×10パック

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