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放牧デュロック純粋種「やまの華豚」精肉お任せセット 豚肉ブロック精肉600g

〇 在庫あり 寄付金額: 13,500
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この返礼品について

放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を生産者が部位を選び、発送日も"完全おまかせ"でお客様にお届けする精肉のセットです。
ロース、バラ、肩ロース、セットの内訳、部位のグラム数は生産者が選定します。
すべて真空パックのブロックを冷凍便で提供します。
月3~4頭程度の生産のため発送にお時間がかかる場合もございます。

デュロック純粋種とは?
デュロック種は豚の品種の1つです。肉質は良いが繁殖能力が低く、生産量を確保しにくいため他の品種と掛け合わせていない”純粋種”はほとんど一般流通していません。

「やまの華豚」について
様々なデュロック種を、国や県の研究所などから長年集め厳選。
肉質のより優れたデュロック種を「やまの華豚」と名付けました。生産数は月平均3~6頭と少ない出荷数です。

飼育方法
400 坪ほどの放牧場で 60 日間基本兄弟ごとに肥育。3~6 頭が豚舎と放牧場を自由に行き来しています。飼料は配合飼料と新河内菌黒麹飼料を与えています。

お客様の声
方波見さんのデュロック豚のお肉は、とにかく味があって美味しい。
もう少し言うと、脂が綺麗で脂の性質が優しくて繊細で優美。風味の良いサラサラの脂と、噛み締めるたびに じわっと濃厚な味のする豚肉。
見目麗しく知性があって、 内面も美しいお姫様のような豚肉。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
放牧デュロック純粋種「やまの華豚」精肉お任せセット 豚肉ブロック精肉600g
返礼品コード
C324-6239649
寄付金額
寄付金額: 13,500
付与予定ポイント数: 135 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
豚肉ブロック精肉600g
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
発送から冷凍で2ヵ月。要冷凍庫で保存。解凍は冷蔵庫をおすすめします。解凍後は商品ラベルの消費期限に関わらず、なるべく早めにお召し上がりください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
方波見牧場
発送時期
寄附納入確認一ヵ月以内に発送します。
※生産量が少ないため、発送が遅延する場合があります。
注意事項
【申込期日】
通年申し込みを受付けております。

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
豚肉

【申込条件】何度も申込可

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