手作り木桶仕込味噌3種と金山寺味噌1種 | セットみそ味噌こうじ味噌赤みそ金山寺味噌金山寺みそこだわり健康調味料詰め合わせ飛騨飛騨高山日下部味噌醤油｜中元歳暮ギフト【AV013】

Name: 手作り木桶仕込 味噌3種と金山寺味噌1種 | セット みそ 味噌 こうじ味噌 赤みそ 金山寺味噌 金山寺みそ こだわり 健康 調味料 詰め合わせ 飛騨 飛騨高山 日下部味噌醤油 ｜ 中元 歳暮 ギフト 【AV013】
Brand: 岐阜県高山市
SKU: C320-6143914
Price: 8000 JPY
Availability: OutOfStock

飛騨高山の伝統製法を守り、木桶で醸し出された手造りの味噌醤油です。

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■手前みそ
従来のこうじ味噌の米糀の歩合を増やし天塩と共に木桶でじっくり一年間熟成発酵させえました。
■こうじ味噌
良質の米麹をたっぷりを使い低塩分でじっくりと発酵させた甘口で旨みの濃い味噌です。　
■いなか味噌
木桶で長期間熟成させることで、大豆の旨み米麹のやわらかい味わい、麦麹の芳醇な香りを調和させえた飛騨の赤味噌です。
■金山寺味噌
しつこくない甘さで、ほんのり柚子香、粒感もありもろきゅうに最適です。

【ギフト対応、熨斗の対応可能です】
※ご希望の場合は、別途連絡いただくか備考欄にご記入お願いいたします。

【製造会社】日下部味噌醤油醸造(株)

日下部味噌醤油
〒506-0844　岐阜県高山市上一之町90番地
TEL:0577-32-0122