Name: 大吟醸を贅沢に無濾過で中取りをした「大吟醸四ッ星天」 720ml×1 日本酒 酒 お酒 大吟醸 地酒 辛口 日付指定可 熨斗 のし 贈答 舩坂酒造 飛騨高山 FB034
Brand: 岐阜県高山市
SKU: C320-5482496
Price: 33000 JPY
Availability: OutOfStock

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四ッ星の更なる高みを表した「大吟醸四ッ星天」。四ッ星天は、四ッ星の原酒で一番おいしいと言われる【中取り】の作業を経て無濾過の原酒にて限定瓶詰めした、極めて少ない本数の一品。濃厚で後味スッキリしているので、冷やしてワイングラスでお飲みください。

この大吟醸は食前酒から食中酒に楽しんでもらいたいコンセプトとし、あえての40%精米を貫いて醸造を行いました。ただ「飲み口が良い」だけの日本酒ではなく、お米の旨味も楽しめる大吟醸に仕上げました。

五感を活用して日本酒の良さを感じられるのと同時に、また飲みたくなるようなお酒を目指して醸造しております。
また「無濾過原酒」ということもあり、醸造後、短時間での瓶内貯蔵を完了しております。その結果、濃醇な米の旨味とフルーティー感を損なわずに存分に味わうことができる至極の一本となりました。

岐阜県・飛騨高山・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。舩坂酒造店は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋です。
日本アルプスに連なる、飛騨の深き山々。この美しい自然から生み出された湧水と良質な酒造米を用いて、代々続く伝統の技術で醸しだした日本酒をつくりあげています。

当蔵の杜氏は、歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。
醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の元、長年経験した上で今の大吟醸四ッ星が完成しました。
2017年には、その大吟醸四ッ星が舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

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返礼品名

大吟醸を贅沢に無濾過で中取りをした「大吟醸四ッ星天」 720ml×1 日本酒酒お酒大吟醸地酒辛口日付指定可熨斗のし贈答舩坂酒造飛騨高山 FB034

返礼品コード

C320-5482496

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寄付金額： 33,000 円
付与予定ポイント数： 330 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

◆大吟醸四ッ星天　720ml×1本

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

180日

配送方法

【配送業者】日本郵便
【別送対応】対応可能

提供事業者

[FB]有限会社舩坂酒造店

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