Name: 24-480．天然食材！四万十川の天然川エビ 約500g
Brand: 高知県四万十市
SKU: C310-5860345
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

四万十川より天然の川エビをお届けいたします。
近年、川エビの資源減少は著しく、漁期でも入荷は非常に少なくなっています。
天然の川エビは、地元料理の様々な場面で登場します。素揚げや塩ゆでは有名ですが、エビ素麺やエビきゅうりという郷土料理もあります。海のエビに比べて、独特の濃厚な風味があるのが特徴です。高温で揚げれば、長いはさみも頭も丸ごと食べられます。「日本最後の清流」と言われる四万十川で、成長した天然川エビのみをお届けいたします。

＜事業者の想い＞
日本全国、美しい川はたくさんあります。
しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。
四万十川は、ご存知の通り本流には大きなダムがなく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。
このミネラル分も滋味深い味わいの理由。新鮮な四万十川の天然川エビを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。

＜おすすめのレシピ＞
【川エビの塩ゆで】
1.エビを真水から茹でてください。
2.塩を多めに入れてください。
3.沸騰してから、中火で約5～7分火を止めてそのままの状態にして、約5分ほどして皿にあげて下さい。
4.エビの殻をむいてお召し上がりください。

その他、醬油やみりんで味付けしたり、からあげやバーベキューなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

冷凍便でお届けいたします
生きたまま真空パックした状態のものを、冷凍便でお届けいたします。新鮮な四万十川の川エビを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

24-480．天然食材！四万十川の天然川エビ約500g

返礼品コード

C310-5860345

寄付金額

寄付金額： 10,000 円
付与予定ポイント数： 100 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

四万十川天然川エビ約500g
※サイズには、ばらつきがございます。

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

冷凍で約1年間
解凍後はお早めにお召し上がりください。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

四万十川西部漁業協同組合　西土佐鮎市場

発送時期

随時配送。
決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間（お盆）又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

注意事項

【申込期日】
通年

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