Name: 鉄の御茶碗P3（炊飯器具兼小型鉄鍋）1.0～2.0合用
Brand: 愛知県高浜市
SKU: C297-4858848
Price: 60000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

鉄の羽釜で炊いたおいしいごはんをお茶碗一杯分から再現。
お茶碗一杯分（1.0合～2.0合）のごはんを約30分程度で美味しく炊き上げます。
ガスコンロはもちろんＩＨ、カセットコンロでも使用できます。
小型の鉄鍋としてもご使用可能で、カレー、シチュー、煮物など、ダグタイル鋳鉄という材質が遠赤外線効果を生み、肉や野菜の臭みを軽減し、本来の味や甘みを引き立てます。

塗料、コーティング等は使用せず、高級鉄瓶の内面に使用される酸化被膜仕様（黒錆）を全面に施すことにより、鉄瓶で沸かしたようなまろやかで美味しいお湯で炊き上げることにより、昔ながらの鉄の羽釜の味を再現しています。（実用新案3217933号）
昔ながらの錆止め方法である黒錆を特有な方法により強固に施工しているため、見た目ではむらのある青黒い見慣れない質感ですが、長期的にご使用いただくと使い込まれた鉄器のような黒色に変化していきます。
また、当方の作品は、出荷前に最終検査として、ご飯を炊いて味、色、炊きあがりの香りなどを確認しています。
そのため、一度使用するとむらが発生しますが、ご使用上問題なく、長期的なご使用でむらがなくなり、使い込まれた黒色に変化します。ご了承ください。

【炊き方のコツ】
初期の火力が強いと、吹きこぼれやすくなります。
吹きこぼれても、下の丸い部分で止まる程度が最適な火加減です。
一度弱火にして火をつけたら、炊きあがるまでは火の加減はしません。

※弱火で8〜9分程度で泡が出てくるくらいが理想です。
9分程度で吹いてくる火加減では、さほど吹きこぼれません。

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返礼品名

鉄の御茶碗P3（炊飯器具兼小型鉄鍋）1.0～2.0合用

返礼品コード

C297-4858848

寄付金額

寄付金額： 60,000 円
付与予定ポイント数： 600 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

25cm 17.5cm 高さ11.5cm　重量1.6kg

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

小笠原鐡工房

発送時期

受注生産のため、お届けまでにお時間をいただく場合があります。
予めご了承ください。

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