Name: 三州高浜手延めん乾麺５品セット
Brand: 愛知県高浜市
SKU: C297-4440559
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる手延べ麺。
小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。
大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。

手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。
生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。
細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。
15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。
1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。
だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。

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返礼品名

三州高浜手延めん乾麺５品セット

返礼品コード

C297-4440559

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋
1袋あたり,180g(2人前)×2束

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

パッケージに記載

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社神谷製麺

発送時期

入金確認から1ヶ月以内

三州高浜手延めん乾麺５品セット

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