Name: 六四郎 37層ダマスカス 牛刀包丁 180mm FC025082
Brand: 新潟県燕市
SKU: C292-6136992
Price: 25000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。
ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は１本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。
多層に重ね合わされることにより、優美な波紋が織りなす表情は、神聖なイメージを持つだけでなく、刀身の狂いが少なく非常に優れた切れ味の保証を意味します。
ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。
そのハンドルは経年劣化に強く、ハンドルがやせにくく、長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。
刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。
また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。
包丁メーカー藤次郎の職人が一丁一丁手作業にて刃付けしておりますので、使い始めから素晴らしい切れ味を体感していただければと思います。

左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください)
カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

六四郎 37層ダマスカス牛刀包丁 180mm FC025082

返礼品コード

C292-6136992

寄付金額

寄付金額： 25,000 円
付与予定ポイント数： 250 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

刃渡り：（約）180mm
全長：（約）300mm
重量：（約）140g
芯材：コバルト合金鋼（VG10）
側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス（37層）
ハンドル：積層強化材（3本鋲通し）
両刃の為、右利き左利きどちらでも可

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社　矢嶋屋　TEL：0256-64-8546

発送時期

入金確認後、1～2か月程度で発送

注意事項

【申込期日】
通年

六四郎 37層ダマスカス牛刀包丁 180mm FC025082

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

調理器具の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

六四郎 37層ダマスカス 牛刀包丁 180mm FC025082

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

調理器具の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

六四郎 37層ダマスカス牛刀包丁 180mm FC025082