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  7. DA-42 ダンチュウ ステンレス牛刀包丁 FC014032
〇 在庫あり 寄付金額: 14,000
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付与予定ポイント数: 140 ポイント
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この返礼品について

『道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。』
本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者の為に厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。
【切る。刻む。削ぐ。剥ぐ。】
代表的な洋包丁である牛刀は、片刃の和包丁とは違って、扱いやすい両刃。勇ましい名前通り、肉用として日本に入ってきたが、実に用途が広く、特に家庭の厨房には欠かせない存在だ。とはいえ、同じ包丁でも、切れないものほど使えないモノはない。そこで、しっかりと見極めたいのが切れ味、つまり刃の材質だ。
この牛刀は刃物のために製錬されたモリブデンバナジウム鋼により造られた刀身を、一本一本職人が手作業で刃付けしている。堅牢に造られた根本は、力をかけて押切りする時にも安定感があり、使い方次第ではあらゆる食材に対応する逸品。鋭利に仕上げた刃先と長さは、切れ味がシャープで、カットする際に食材に負担をかけにくい。研ぎ直しも比較的容易で切れ味を維持しやすく、永く使える点も嬉しいところ。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
DA-42 ダンチュウ ステンレス牛刀包丁 FC014032
返礼品コード
C292-6091175
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル部/ステンレス鋼
刃渡り:185mm
サイズ:31.5×4.5×2cm
重量140g
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
日本金属ハウスウェア工業組合(和平フレイズ株式会社) TEL:0256-61-5888
発送時期
入金確認後、1~2か月程度で発送
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
日本金属ハウスウェア工業組合(和平フレイズ株式会社) TEL:0256-61-5888

【申込条件】何度も申込可

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