■生産者の声
心と心が結ばれた絆、誰からも断つことのできない強いものとするべく、サシ飲みで酌み交わす酒は弾ける想いごと飲み干す。世界に誇れる金属加工産地である新潟県燕市の職人が、1つ1つ魂込めて磨き上げたmade in TSUBAmEのタンブラーに酔いしれるは、酒の力かその技か。酌み交わし、語り合えども、譲れぬ想い。刺し違えても譲れぬつまみの最後の1つ。剣道が強いことでも知名度のある新潟県燕市で産まれたつまみ刺しは、剣の道への想いを馳せ、辿り着いたがこの成り、日本刀。安心せえ、刃は付いておらぬ。刺して喰らうがいい、心して喰らうがいい、そして今夜は酔いしれるがいい。