Name: くじら 赤肉 3種 詰め合わせ (小切れ170g・胸肉170g・背肉230g以上) クジラ 鯨 イワシクジラ 赤身 セット
Brand: 長崎県長崎市
SKU: C278-6293029
Price: 11000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

～日野商店の赤肉が美味しい理由～
・低温熟成により旨味を凝縮し､ドリップ（血）を軽減
・職人の目利きによる厳選

【イワシ鯨の赤肉小切れ】
イワシ鯨の赤肉を使用しており､
解凍すると適当な大きさに分かれます。
ユッケや竜田揚げ等の調理にも向いています。

【イワシ鯨の胸肉1級】
胸の赤肉を使用しており､肉の性質上多少スジがありますが、そこが旨味となる部位となっております｡
あっさりとした鯨肉の味が､人気の商品です。

【ミンク鯨の赤肉背肉1級】
背中の赤肉を使用しており､胸肉に対してスジが少なく、柔らかくてまろやかな味が特徴です。

～解凍方法～
《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後､キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し冷蔵庫で30分～1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスして､お召し上がりください。

■産地
イワシ鯨（北西太平洋産）
イワシ鯨（北西太平洋産）
ミンク鯨（南氷洋産）

■保存方法
-18℃以下で保存

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■返礼品提供事業者
株式会社日野商店

■関連キーワード
長崎鯨クジラ胸肉背肉小切れブロック詰合せ贈答ギフト

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

この返礼品の詳細情報

返礼品名

くじら赤肉 3種詰め合わせ (小切れ170g・胸肉170g・背肉230g以上) クジラ鯨イワシクジラ赤身セット

返礼品コード

C278-6293029

寄付金額

寄付金額： 11,000 円
付与予定ポイント数： 110 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

赤肉小切れ約170g
胸肉1級約170g
赤肉背肉1級約230～280g

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】発送日より冷凍3ヵ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社日野商店

発送時期

寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

くじら赤肉 3種詰め合わせ (小切れ170g・胸肉170g・背肉230g以上) クジラ鯨イワシクジラ赤身セット

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