Name: 創業安政6年 老舗からすみ屋の【からすみ170g・からすみそぼろ・からすみしぐれセット】
Brand: 長崎県長崎市
SKU: C278-6284354
Price: 69000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

小野原本店自慢の【からすみ】、からすみを粉末にした【そぼろ】、
からすみにお酒と昆布で味を付けた【しぐれ】の豪華3点セットです。

からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。
古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。

小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っており、
完成までおよそ3週間～1ヶ月ほどかかります。

からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。
炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。
日本酒やワインなどのお供に最適です。
また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。
そぼろはパスタやご飯にふりかけのようにかけると美味しいです。
しぐれはそのままおつまみに。やまいもなどと和えても美味しいです。

一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。
以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。
小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。

【ご注意ください】
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
※配達日指定をご希望の方へ※
発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、
入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、配送希望日をご入力いただきましても、
お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

■原材料名
【本からすみ】ボラの卵、粗塩、【からすみしぐれ】からすみ、焼酎、昆布、【からすみそぼろ】からすみ

■保存方法と注意事項
到着後は冷蔵庫にて保管ください。開封後は早めにお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社小野原本店

この返礼品の詳細情報

返礼品名

創業安政6年老舗からすみ屋の【からすみ170g・からすみそぼろ・からすみしぐれセット】

返礼品コード

C278-6284354

寄付金額

寄付金額： 69,000 円
付与予定ポイント数： 690 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・からすみ170g
・からすみそぼろ1ビン(25g)
・からすみしぐれ1ビン(65g)

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

【賞味期限】冷蔵保存で60日

配送方法

【配送業者】佐川急便
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社小野原本店

発送時期

寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

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