1. ふるさと納税トップページ
  2. 九州・沖縄
  3. 長崎県
  4. 長崎県長崎市
  5. 菓子・スイーツ
  6. ケーキ・カステラ
  7. 長崎カステリーヌ 1本 ( 約 300g ) 新感覚 新食感 スイーツ

長崎カステリーヌ 1本 ( 約 300g ) 新感覚 新食感 スイーツ

有名パティシエが手がけた、新感覚&新食感スイーツ 『長崎カステリーヌ』

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
数量:
付与予定ポイント数: 600 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

16 世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます!
有名パティシエが手がけた、新感覚&新食感スイーツの誕生。
「ふわふわ、しっとり、だけじゃない!」愛され続けるカステラに、もうひとつ新たな感動を加えたい。
そんな想いから誕生しました『長崎カステリーヌ』 和菓子であるカステラを、パティシエの視点から見つめ、重要な原材料である『卵』に着目しました。
カステラの新たなタッグとして、とろけるような「濃厚たまごテリーヌ」に辿り着きました。

『ふんわり』と『とろり』、全く異なる2つの食感を、新たなひとつのスイーツへ。
検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間です。
じっくり、かつ丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功いたしました。

手がけたのは、パティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めました鍋田幸宏シェフです。
これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けいたします。
口に運ぶと、たまご&チーズのまったりとろける濃厚テリーヌが、ふわふわのカステラを包み込み、これまで体験した事のない食感に!
2層のまったく異なる食感が、それぞれの味わいを引き立て、混ざり合いながら、新しい味わいを生み出します。
・長崎県産の『太陽卵』
・北海道産生乳100%使用クリームチーズ
・高品質なカステラ専用の小麦粉
ふたつの食感と味わいを、お互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たちです。
理想とする最高の組み合わせを追求いたしました。

『長崎カステリーヌ』は、2022年12月に新たにオープンしました、長崎の「BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリント パティスリーラウンジ-」で、パティシエが丁寧に手作りしています。

■加工地
長崎市

■原材料名
卵(長崎県産)、クリームチーズ(北海道産) 、ホワイトチョコレート(国内製造)、バター(国内産)

■事業者名
株式会社タナカヤ

■地場産品基準類型理由
長崎市内において製造加工をしているため。(告示第5条第3号に該当)

この返礼品の詳細情報

返礼品名
長崎カステリーヌ 1本 ( 約 300g ) 新感覚 新食感 スイーツ
返礼品コード
C278-6253677
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 600 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
カステリーヌ1本(約300g)
横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】 製造から冷凍で45日間、解凍後冷蔵で3日間
配送方法
【配送業者】佐川急便
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社タナカヤ
発送時期
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
卵,乳成分,小麦

【返礼品に関するお問い合わせ先】
申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書 長崎市ふるさと納税サポートセンター TEL:050-3355-8044 メール:nagasaki@cyber-records.co.jp 受付時間:9:00-17:00 (土日祝日及び年末年始を除く) 【ワンストップ特例申請書返送先】 〒860-0833 熊本県熊本市中央区平成3丁目23-30 長崎市ふるさと納税サポートセンター宛 【年末年始のお問い合わせについて】 長崎市役所は12月29日から翌年1月3日まで閉庁いたします。 お問い合わせにつきましては、原則1月4日以降の対応となりますのでご了承ください。 【個人情報の取り扱いについて】 お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。 返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。

【申込条件】何度も申込可

ケーキ・カステラの人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ