Name: 淡路島名物！天然鱧を使った鱧ちりセット（３～４人前）◆配送5月20日～9月30日
Brand: 兵庫県南あわじ市
SKU: C274-4611788
Price: 28000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

【期間限定】
発送期間　5/20～9/30

【水炊き・ポン酢であっさりといただきます。】
淡路島は、鱧が成長する抜群の環境。その淡路島近海で捕れた鱧は、脂がのってまさに別品（べっぴん）鱧です。
お鍋でポン酢を合わせて食べても良し。湯引きした鱧を梅肉でいただいても良し。ぜひ、お試しください。

【鱧ちりの美味しい食べ方】
１．昆布でだしを取り、沸騰した鍋に鱧のあらを入れます。
２．煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、お好みの野菜等を入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
上身は食べる直前に皮目から入れて、身が白くなったら食べ頃です。
煮過ぎないのが、美味しく食べるコツです。
お好みに応じて、ポン酢に薬味・紅葉おろしを添えてお召し上がり下さい。
また、上身は塩焼きにしても絶品です。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
淡路島3年とらふぐ若男水産：0799-52-3561 までお願いします

この返礼品の詳細情報

返礼品名

淡路島名物！天然鱧を使った鱧ちりセット（３～４人前）◆配送5月20日～9月30日

返礼品コード

C274-4611788

寄付金額

寄付金額： 28,000 円
付与予定ポイント数： 280 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

活鱧（1匹）
・上身(約33切れ)
・あら身全部
・鱧子(産卵の時期のみ)
・梅肉
・からし酢みそ
・だし昆布
・食べ方レシピ

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

発送日より３日間

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

若男水産株式会社

発送時期

順次発送いたします。
※配送期間／5月20日～9月30日
※配送時、ご不在の場合は、冷凍で保管される場合があります。ご了承ください。

注意事項

【申込期日】
期間限定【2025年9月20日まで】

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
大豆

【アレルギー品目の特記事項】
からし酢みそ（原材料の一部に大豆を含む） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者名：淡路島3年とらふぐ　若男水産連絡先：0799-52-3561 営業時間：8：30～16：30 定休日：年内無休　ただし、1月1日～3日は休業。その他不定休あり

淡路島名物！天然鱧を使った鱧ちりセット（３～４人前）◆配送5月20日～9月30日

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