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<あゆの店きむら> 滋賀県産 子持ちあゆの姿煮 TA40 (子持ちあゆの姿煮×5)

〇 在庫あり 寄付金額: 16,000
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付与予定ポイント数: 1,600 ポイント
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この返礼品について

滋味豊かな子持ちの鮎をじっくり煮上げた古来伝承の味わい。
ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めてとろ火でじっくりと炊きあげております。
お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。
完熟の子持ち鮎をコトコト煮上げた古来伝承の味の逸品です。

鈴鹿山系の伏流水からくみあげたミネラル豊富な良水を使い、
琵琶湖産の稚鮎を自然に近い状態で丹念に育て上げた、こだわりの大鮎だけを使った「あゆの姿煮」。
原料には自社の養殖池で大切に育てた鮎を使用しています。
鮎独特の香りを備えた天然にも負けない味で、無駄な油が落ち、身が締まっています。

とろ火でじっくりと炊き上げているため、お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。
小さな釜で一昼夜(およそ13~14時間)かけて弱火でじっくりと煮込んでいるため、
柔らかいのに形が崩れず、黄金色に輝く美しい姿を保ったまま炊きあがります。
味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。
とりわけ醤油は、鮎の美味しさがより引き立つように、時代に合わせ少しずつ配合を調整しています。


■お礼の品 お問合せについて
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◎お礼の品全般、システム等については
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 TEL:050-3146-8891
 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く)

■お礼の品提供・発送事業者
木村水産株式会社 TEL:0749-22-1775

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
<あゆの店きむら> 滋賀県産 子持ちあゆの姿煮 TA40 (子持ちあゆの姿煮×5)
返礼品コード
C265-6135296
寄付金額
寄付金額: 16,000
付与予定ポイント数: 1,600 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
子持ちあゆの姿煮×5尾
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
発送日から常温180日
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
木村水産株式会社
発送時期
随時発送

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :木村水産株式会社 連絡先 :0749-22-1775 営業時間:9:00-18:00 定休日 :毎週火曜日、年末年始

【申込条件】何度も申込可

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