Name: 熊本県産 和王 赤身ブロック 1kg | 肉牛 肉 モモ 赤身 ブロック 和牛 和王 黒毛 熊本県産
Brand: 熊本県玉名市
SKU: C240-5509660
Price: 34000 JPY
Availability: InStock

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脂が少なくあっさりとし、水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です。
また、赤身肉で味が濃いウデもローストビーフに最適なお肉です。

◆美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わいが『くまもと黒毛和牛』です。

清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。
(公社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以上のものだけが、「和王」となります。

と畜場：熊本畜産流通センター

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熊本県産和王赤身ブロック 1kg | 肉牛肉モモ赤身ブロック和牛和王黒毛熊本県産

返礼品コード

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