Name: 熊本 馬刺し 3種盛り 約200g （赤身 約50g×2 コーネ／フタエゴ 各約50g×1）タレ付き 馬肉 馬刺 赤身 コーネ フタエゴ 小分け 盛り合わせ 熊本県
Brand: 熊本県水俣市
SKU: C229-6334475
Price: 13000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

【肥育】
契約牧場では、自然の中での肥育、餌の配合や日々の健康管理など、常に改良を重ねております。
阿蘇山麓の風通しの良い場所で、じっくり年を過ごします。
厳選した牧場で、プロが育てる安心と品質をお約束できる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。
出どころも肥育状況も明確です。

【技術】
馬肉を製品化するクリーンルームは、年中18℃に保たれ、製品の劣化を防ぎます。
熟練した職人が加工。
この加工技術もくまもと食彩の力の味を支えています。
さらに衛生的に、かつ迅速に加工するので新鮮な一番良い状態でお届けが出来ます。

【味わい】
噛めば噛むほどうまみが溶け出し、豊かな香りと甘みで満たされる。
「くまもと食彩の力」の馬刺しは鮮度が特徴の一つです。
鉄分の多い馬肉は、処理を一つ間違えるとすぐに酸化して臭みが出てしまうデリケートなお肉です。
だからこそ、契約工場で一つ一つの処理を素早く丁寧におこない、クセや臭みのないお肉をお届けすることにこだわっています。
また、馬は牛と比べ脂の融点が10度ほど低いと言われています。
低カロリーで栄養豊富な今話題のヘルシーミート「馬肉」。
馬刺しの豊富な栄養価から特に女性からのニーズが高まっています。
食肉の中でもカロリーや脂質が低く、鉄分やグリコーゲン、カルシウムが豊富とされています。

■産地
産地：国産またはカナダ産
肥育地：国内肥育

■原材料名
･馬肉
･生姜
･醤油たれ：アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）

■保存方法
お礼の品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。

■備考（注意事項）
解凍後はすぐにお召し上がりください。
一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。

■返礼品提供事業者
くまもと食彩の力

■関連キーワード
馬さし馬お肉馬刺し冷凍おつまみ醤油付き水俣市

■地場産品に該当する理由
熊本県認定地域資源：馬刺し（告示第5条第8号ハに該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

熊本馬刺し 3種盛り約200g （赤身約50g×2 コーネ／フタエゴ各約50g×1）タレ付き馬肉馬刺赤身コーネフタエゴ小分け盛り合わせ熊本県

返礼品コード

C229-6334475

寄付金額

寄付金額： 13,000 円
付与予定ポイント数： 130 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・赤身：約100g（約50g×2個）
・コーネ：約50g（約50g×1個）
・フタエゴ：約50g（約50g×1個）
・小袋生姜：4袋
・小袋醤油たれ：4袋

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日から180日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

くまもと食彩の力

発送時期

寄附確認後、60営業日以内に発送予定｡
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60～90営業日以内に発送予定。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

熊本馬刺し 3種盛り約200g （赤身約50g×2 コーネ／フタエゴ各約50g×1）タレ付き馬肉馬刺赤身コーネフタエゴ小分け盛り合わせ熊本県

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