小豆島の本鯛をガーリック&レモンオイルに漬けて、前菜に、ワインのお供に。

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この返礼品について

瀬戸内の真鯛はこの地方では「本鯛」と呼ばれ、魚の王様として古くから親しまれてきました。
小豆島近海の潮で育ち、身の引き締まった本鯛らしい美味しさを味わっていただきたい。
そのために「本鯛のコンフィ」は刺身で食べたいような鯛を50℃のお湯で洗い、低温で時間をかけて蒸しあげた後、オイルに漬け込むという手間をかけてつくりあげました。
風味豊かなレモンもガーリックも塩も小豆島のもの。さらにパプリカは乾燥やパウダー化も自家製という凝りようですので、その香りの饗宴をお楽しみください。
カイエンペッパーのピリッとした辛味と相まって、ワインにも食事にもぴったりの逸品となっております。

パッケージはホームパーティーにもポンとお出しいただけるよう、シンプルなものに。
なお、可愛いオリーブの葉を風味づけのために封入しております。
食べることはできますが、苦いのでお気をつけください。

【製造地】
香川県小豆郡小豆島町馬木甲923
株式会社エスヒノマル

事業者名:株式会社エスヒノマル
連絡先:090-3318-4239

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
小豆島の本鯛コンフィ 2個セット(105g×2個)
返礼品コード
C219-5988602
寄付金額
寄付金額: 18,000
付与予定ポイント数: 1,800 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
小豆島の本鯛コンフィ(105g×2個)

【原材料名】
真鯛(小豆島産)、植物油(大豆含む)、オリーブオイル、にんにく、塩、レモン、パプリカ、カイエンペッパー
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
製造日から70日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
島の四季梱包
発送時期
入金確認後、毎週水曜日に発送いたします。

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
大豆

【アレルギー品目の特記事項】
本製品で使用している鯛は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。また、植物油は一部に大豆を含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :島の四季梱包 連絡先 :090-3318-4239

【申込条件】何度も申込可

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