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M217-1  先行予約受付中!2025年初かつおわら焼きたたき<2節>

高知を贈ろうギフトコンテスト入賞!本格わら焼き 土佐かつお直送!!

〇 在庫あり 寄付金額: 10,500
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付与予定ポイント数: 105 ポイント
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この返礼品について

高知県甲浦港で水揚げされた、高鮮度カツオをこだわりのわら焼きたたきでお楽しみいただけます。
新鮮なカツオは、釣り上げたその日のうちに加工し、一瞬で急速冷凍。
出荷までの間はマイナス60℃の冷凍庫でしっかりと保管!鮮度を保つ工夫がうまさの秘訣!!
全ての工程は手作業で、カットから包装まで職人の手によって丁寧に仕上げられます。
特に焼き上げに使用する「わら」は、高知県東洋町産のこしひかりを使用、手焼きで一つ一つ丹精込めて作り上げています。

保存料や着色料等の添加物は一切使用せず、本来は業務用として提供している商品を皆様のお手元に。
解凍後の鮮度は折り紙付きで、時間をかけてゆっくりと解凍していただく(氷水解凍)ことで、本来の味わいを最大限に引き出すことができます。

*本製品は、量産型の冷凍カツオを原料とした たたき ではなく、原料はすべて高鮮度「生」カツオを使用。
 ワンフローズン(水揚げ後の生の原料をそのまま加工し、一度だけ凍結させた食品)のたたきです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
M217-1  先行予約受付中!2025年初かつおわら焼きたたき<2節>
返礼品コード
C197-6441909
寄付金額
寄付金額: 10,500
付与予定ポイント数: 105 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
わら焼きかつお 2節(450~530g)
自家製ポン酢たれ30g 2本
かつおに合う天日塩6g 2個
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
消費期限:かつお 冷凍(‐18℃以下) 約30日 解凍後は約1日
保存方法:かつお-18℃以下
解凍方法:氷水に浸しての解凍を推奨しています。(もしくは冷蔵庫でゆっくり)
注意事項
【申込期日】
受付期間:2025年7月初旬まで
配送日指定:2025年4月初旬~7月中旬頃まで

※自然に左右される両方で採捕しております。
なるべく希望日時に発送するようにいたしますがお約束できるものではございません。
あらかじめご了承の上、ご寄附いただきますようお願いいたします。
※北海道、東北、沖縄地区へは配送に2日かかります。

【申込条件】何度も申込可

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