《とよかわみー豚使用》とよかわ大葉フランクフルト&ウインナーセット【1411027】

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■お礼品の内容について
・とよかわ大葉　フランクフルト&ウインナーセット[フランクフルト(1本約100g3本入)×2パック　ウインナー(1パック4本入約100g)×2パック]
原産地:豊川市
賞味期限:製造日から6ヶ月以上

■原材料・成分
【原材料】
とよかわ大葉フランクフルト
　豚肉、豚脂肪、青じそ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
とよかわ大葉ウインナー
　豚肉、脂肪酸、青じそ、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)

○オリジナル銘柄豚「とよかわみー豚」とは
「とよかわみー豚」は愛知県豊川市にある養豚農家ヤマグチファームがエサや水にこだわり飼育する豚のお肉です。
お肉の味を決める最も重要なことは生産時のエサであると考え、通常より大麦の比率が高く、加熱済みのペレット化(固形化)されたエサを使用しています。
その結果、保水性が高く、豚肉独特の臭みが少ないお肉を提供することが可能となりました。

○最大の特徴はお肉の保水性の高さ
お肉の水分は調理した際に旨みとなります。保水性が高いお肉はその水分を逃しにくくなるため、旨みが増し美味しくなると言われています。
さらに水分を多く含むことでお肉自体の柔らかさにもつながります。

■生産者 ヤマグチファーム　とは?
ヤマグチファーム は愛知県豊川市にある約50年続く養豚場です。
「自分たちが育てた豚のお肉を少しでも多くの方に食べてもらいたい」という思いから、平成30年6月に「とよかわみー豚」の直接販売を始めました。
安心・安全はもちろんのこと「残さず食べてもらえるものを作ること」が生産者として重要なことであると考え、エサや水、飼育環境に徹底的にこだわり、自分達が一番美味しいと思えるものを作っています。さらに、そのお肉本来の美味しさを味わっていただくために、1度も冷凍しない新鮮な豚肉を提供しています。
※精肉商品は冷蔵でのお届けとなります。

冷凍

■賞味期限:製造日から6ヶ月以上

【別送対応】対応可能

ヤマグチファーム

お申込みから2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

【申込期日】
通年