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【全3回定期便】壱岐牛 A5ランク 赤身 しゃぶしゃぶセット(あご出汁付き/濃縮タイプ)(雌)《壱岐市》【KRAZY MEAT】[JER081] A5 しゃぶしゃぶ 赤身 うす切り 薄切り 102000 102000円

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この返礼品について

【全3回定期便】
きめ細かい霜降りで、ふわっととろける旨味が口の中に広がります。

ご褒美や贅沢なディナーに、最高級A5ランクの壱岐牛のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。
脂身が少なくさっぱりとした味わいの赤身肉をしゃぶしゃぶ用に薄くカットしております♪

※あご出汁濃縮タイプ一個に対して浄水700〜800ccを入れてご利用ください。


【壱岐牛のおいしさの秘密】
壱岐牛は
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」
という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。

四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。


【壱岐牛とは】
岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。
年間わずか800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。

壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。

「壱岐牛」は、他ブランド和牛と比較しても、以下厳しい規定があります。

1.壱岐で生まれ、壱岐で育った牛であること。
2.育てられる肥育農家が決まっていて、壱岐市農業協同組合の協肥育部会の構成員であること。
3.餌が決められていて「一支國配合飼料」で肥育されていること。
4.枝肉格付けで肉質等級が5等級4等級3等級のものであること。

安定して高品質の肉質であること、安心安全であることを第一として、今日まで壱岐牛ブランドの信用を築き上げてきました。
そのため、食のプロや全国の食通の間で絶大な支持を得ています。

「食べればわかる」壱岐牛。

希少価値の高いお肉ですが、是非一度壱岐牛の味をご賞味ください。


【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【全3回定期便】壱岐牛 A5ランク 赤身 しゃぶしゃぶセット(あご出汁付き/濃縮タイプ)(雌)《壱岐市》【KRAZY MEAT】[JER081] A5 しゃぶしゃぶ 赤身 うす切り 薄切り 102000 102000円
返礼品コード
C178-5720303
寄付金額
寄付金額: 102,000
付与予定ポイント数: 1,020 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
赤身スライス500g(しゃぶしゃぶ用)
あご出汁濃縮タイプ50g×3

※この内容を月に1回、合計3回発送いたします。

【原料原産地】
長崎県壱岐市産

【加工地】
福岡県福岡市
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】
冷凍で90日間
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
KRAZY MEAT(壱岐市ふるさと納税)
発送時期
【定期便】
お申し込み月の翌月に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。

※GWや年末年始のお申し込み分は、入荷の関係で配送が遅れる場合がございます。ご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
牛肉,大豆

【申込条件】何度も申込可

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