乾麺山形名物冷たい肉そば 1箱3袋入り（1袋2食入り）×2箱《山形の夏の名物をご賞味ください》 F2Y-3974

Name: 乾麺 山形名物 冷たい肉そば 1箱3袋入り（1袋2食入り）×2箱 《山形の夏の名物をご賞味ください》 F2Y-3974
Brand: 山形県
SKU: C155-6255472
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「冷たい肉そば」の発祥は大正時代、山形県河北町と言われています。
そば屋で甘辛く煮た馬肉を肴に呑んでいた客が、残った肉をそばにかけて食べてみたら思いのほか美味しく、他のなじみ客からもリクエストされるようになりました。

そばやつゆを冷たくしたのは、時間が経ってもそばが伸びずにおいしく味わえるようにとの配慮からだそうです。
その後、馬肉を鶏肉で代用したところ評判がよく、町民に定着したそうです。
今では地元では、そば＝冷たい肉そば。夏はもちろん冬も冷たい肉そばを食べるほど愛されています。

※保存方法＝直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※冷たい肉そば3袋ずつを箱に詰めて合計2箱でお届け致します。