米沢牛ロースステーキ F2Y-0958

Name: 米沢牛 ロースステーキ F2Y-0958
Brand: 山形県
SKU: C155-5066304
Price: 62000 JPY
Availability: OutOfStock

〇在庫あり寄付金額： 62,000 円

数量：

付与予定ポイント数： 620 ポイント

JRE POINTについて

この返礼品について問い合わせる

この返礼品について

米沢牛の名が全国的に知られるようになったのは、文明開化まもない明治４年、米沢興譲館の外国語教師だった英国人貿易商、チャールズ・ヘンリー・ダラスが、横浜居留地に土産として一頭の米沢牛を持ち帰り、仲間にふるまったところ、「これはおいしい！」とその美味に驚嘆され、賛美されたのがきっかけと言われています。その「うまさ」は飼育に好適な気候と風土、優れた飼育技術に加え、生産農家が自分の家族同様に愛情をこめて育てる心が秘訣。手塩にかけて生後約３年まで育てられます。３年肥育というのは和牛の中でも最も長く、それゆえ見事な肉質となるのです。

脂肪の透き通るような白さと、肉の鮮やかな赤が織りなす、米沢牛の見事な霜降りが魅力です。