Name: 【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約300g 黒毛和牛 お取り寄せグルメ お取り寄せ お土産 九州 福岡土産 取り寄せ グルメ
Brand: 福岡県志免町
SKU: C138-6347442
Price: 11000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

この味プレミアム。福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】をお届け致します。
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
１枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。

■名称
博多和牛ミスジステーキ
■原材料名
国産黒毛和牛肉/ミスジ
■産地名
国産（福岡県）
■提供事業者
株式会社 MEAT PLUS
福岡県福岡市博多区那珂4-17-1
■備考
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。
・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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返礼品名

【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ約300g 黒毛和牛お取り寄せグルメお取り寄せお土産九州福岡土産取り寄せグルメ

返礼品コード

C138-6347442

寄付金額

寄付金額： 11,000 円
付与予定ポイント数： 110 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

約300g（100g×3）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限
発送日より3ヶ月
■保存方法
マイナス18℃以下で保存

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社 MEAT PLUS

発送時期

入金確認後45営業日以内発送（※土日祝除く）

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