Name: 博多 菊ひら 厳選 国産 若牛 もつ鍋 食べ比べ セット 合計4人前 九州醬油味 こく味噌味 各2人前 もつ モツ 鍋セット 福岡 博多 お取り寄せ グルメ 送料無料
Brand: 福岡県志免町
SKU: C138-6061078
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

■博多菊ひらについて
『九州のうまいを食卓へ』
・「博多菊ひら」は創業以来30年にわたって、九州の玄関口と言われる福岡空港で、九州の美味しいものを、日本全国の皆さまへお届けして参りました。
・これまで土産商を営みながら培った目利き、地域との繋がりをいかして、厳選した九州の食材を、旅するように皆さまの食卓へお届け致します。

■博多菊ひらのこだわり
【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。

【スープ：九州醤油味】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。

【スープ：こく味噌味】
佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。

【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋の〆に合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。

調理方法等は別途しおりを添付しております。

ぷるっぷるの国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋をご堪能ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

博多菊ひら厳選国産若牛もつ鍋食べ比べセット合計4人前九州醬油味こく味噌味各2人前もつモツ鍋セット福岡博多お取り寄せグルメ送料無料

返礼品コード

C138-6061078

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 1,400 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・国産牛もつ250g×2セット
・スープ（九州醤油味）200g×1セット
・スープ（こく味噌味）200g×1セット
・ちゃんぽん麵150g×4セット
・乾燥ガーリック2.5g×2セット
・輪切唐辛子0.5g×2セット

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

■賞味期限
製造日から90日

■保存方法
冷凍保存（-18℃以下で保存してください）

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

ベイシス福岡

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入金確認後30営業日以内発送（※土日祝除く）

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