Name: 最高級 天然とらふぐちりセット 2人前 てっちり鍋 鍋セット 天然 とらふぐ 愛知県 田原市 伊良湖岬 ふぐ身 アラ 36000円
Brand: 愛知県田原市
SKU: C134-6332444
Price: 36000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

角上楼で提供している、最高級の天然とらふぐを使用したてっちりはコラーゲンと旨みが豊富です。
この美味しいお鍋をぜひご家庭でお楽しみください。唐揚げや焼ふぐにもご利用頂けます。
冷蔵でお届けするので、到着後すぐにお召し上がりいただけます。

【天然とらふぐちり鍋の作り方】２人前
・土鍋に水と料理酒又は日本酒と昆布を入れて火にかけて出汁をとります。
・とらふぐのあらを臭み消しの為にお酒で軽く洗います。
・土鍋の水に沸々と泡が出て来たら、昆布を取り出し骨の多い部分のあらを入れます。
・少し煮出したら、身が多くついているあらを入れ火を通して薬味とポン酢でお召し上がりください。
・その後はお好みの野菜と残りのあらを食べる分ずつ入れてお楽しみください。
・具を食べ終わりましたら、少量の塩で出汁に味をつけ〆に雑炊をして頂くとコラーゲンの溶けだした出汁を最後までご堪能いただけます。
（お鍋を作る際におすすめのお野菜は、白菜、白葱、椎茸です。是非お試しください。

～伊良湖天然とらふぐについて～
渥美半島は全国でも最も日照時間が長く、また、半島の南に黒潮が通っており、温暖な気候です。
ふぐは、生息において砂泥質の場を好み、通常、砂に潜って眼だけを出して過ごし、餌となる魚やえびなどが近づくと捕獲するという習性があるため、ふぐの生息に最適な場所とも言えます。
日本一の水揚げを誇る三河湾から遠州灘一帯でも年々漁獲高が減少し、さらに希少性の高いものとなっており、
現在市場に出回るとらふぐの95％は養殖ものとなってきています。
とらふぐにはほとんど脂肪分はなく、うまみ成分であるアミノ酸やゼラチンが多く含まれ、昔から美容と健康に最適とされていました。また、性質が大変凶暴で、目の前にあるあらゆるものを攻撃する性質があるため、身質は固く地鶏にも似ており、「海の獣」とも呼ばれるほどです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

最高級天然とらふぐちりセット 2人前てっちり鍋鍋セット天然とらふぐ愛知県田原市伊良湖岬ふぐ身アラ 36000円

返礼品コード

C134-6332444

寄付金額

寄付金額： 36,000 円
付与予定ポイント数： 360 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・天然とらふぐ身とアラ（約２５０ｇ）
・北海道産山出し昆布
・自家製ポン酢
・薬味一式
※鍋野菜はついておりません

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

発送日より2日

配送方法

【配送業者】佐川急便（6時間帯）
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社宿福

発送時期

ご決済完了後、2週間～3カ月で発送いたします。
※水揚げ状況により大きく発送期間が変動いたします。

注意事項

【申込期日】
通年受け付けております

最高級天然とらふぐちりセット 2人前てっちり鍋鍋セット天然とらふぐ愛知県田原市伊良湖岬ふぐ身アラ 36000円

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

鮮魚の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

最高級 天然とらふぐちりセット 2人前 てっちり鍋 鍋セット 天然 とらふぐ 愛知県 田原市 伊良湖岬 ふぐ身 アラ 36000円

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

鮮魚の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

最高級天然とらふぐちりセット 2人前てっちり鍋鍋セット天然とらふぐ愛知県田原市伊良湖岬ふぐ身アラ 36000円