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【最優秀賞受賞!】郷土料理 長崎県 具雑煮 ギフト 4個セット【つくも食品】 [HA06]

寒い時期に心も体もポッと温まる美味しい具雑煮の登場!

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
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付与予定ポイント数: 150 ポイント
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この返礼品について

十二種類の豊富な山海の幸をふんだんに使用した島原の代表的な郷土料理「具雑煮」

■第35回長崎県特産品新作展 最優秀賞受賞
つくも食品の具雑煮は、平成16年度 第35回長崎県特産品新作展 農林水産加工部門にて「最優秀賞」を受賞いたしました。
鰹と本醸造醤油の味わい深いだしが特徴です。
12種類の豊富な山海の幸ひとつひとつを、おいしく召し上がっていただけるよう、
短時間では味のしみ込みにくい具材(えび・うなぎ・牛蒡・人参・椎茸)には下味をつけております。
自信をもってお奨めする逸品ですので、 この味を是非一度ご賞味ください。

■「具雑煮」とは?
1937年(寛永14年)、島原の乱のとき、天草四郎時貞を総大将とする一揆軍は、原城(南高来郡南有馬町)にたてこもり、
農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、山野草や海草を炊き込んだ雑煮にして食べ、3ヶ月の間篭城に耐えたと伝えられています。
これをもとに、1813年(文化10年)ごろから、たくさんの具材を入れた具雑煮が作られるようになりました。

■美味しい具雑煮の作り方
①土鍋をガス台にのせ、添付のタレ1袋を土鍋に入れてください。
②水250cc(お好みで加減してください。)を入れてください。
③具材を容器からはがしとり土鍋に入れます。(スープが飛び散らからないようにゆっくりと入れて下さい。)
④ふたをして中火で煮ます。点火してから10分程度でふたを取り弱火にします。
⑤ふたを取ってから2分程で、出来上がりです。

#/加工品/その他/

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【最優秀賞受賞!】郷土料理 長崎県 具雑煮 ギフト 4個セット【つくも食品】 [HA06]
返礼品コード
C118-5634114
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【セット内容】
・具雑煮×4
計4点

【内容量】
・370g(具雑煮350g・たれ20g)

【栄養成分表示(1食分370gあたり)】
・エネルギー:375kcal
・たんぱく質:21.8g
・脂質:7.0g
・炭水化物:56.2g
・食塩相当量:5.6g

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【注意事項】
※一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わりますのでご注意ください。
※製造時に鰻をボイルする際、生姜を使用しています。

【加工地】
波佐見町
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】
発送から180日程度
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
つくも食品 株式会社
発送時期
入金確認後1ヶ月以内にお届けいたします。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
卵,小麦,えび,鶏肉,大豆

【申込条件】何度も申込可

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