大分県産　酪農牛　ロースうす切り　約800g 牛肉酪農牛ロースうす切り大分県産すき焼きカレー牛丼小分け冷凍 A01113

Name: 大分県産 酪農牛 ロースうす切り 約800g 牛肉 酪農牛 ロース うす切り 大分県産 すき焼き カレー 牛丼 小分け 冷凍 A01113
Brand: 大分県大分市
SKU: C115-5208872
Price: 15000 JPY
Availability: OutOfStock

味わい深く濃厚な美味しさが楽しめる、肉質の良いロースを小分けパックでお届けします

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大分県産酪農牛は、乳用種（ホルスタイン）としての使命を終えて肉用として出荷された雌牛です。

通常の肉牛（ホルスタイン）は月齢20か月程度で出荷されますが、本品はおよそ50か月以上の月齢で出荷されたものです。
肉質は月齢が長いことから少しだけ硬くはなりますが、味わい深く濃厚な美味しさがあります。

本品は肉質の良いロースを使用し、さらに加工段階で薄くスライスすることで、
すき焼き・しゃぶしゃぶをはじめ、カレーや野菜炒めなど様々なお料理で牛肉の美味しさが楽しめます。
使いやすい、400gずつの小分けパックでお届けいたします。

牛乳から牛肉まで、ふるさと大分市の酪農牛を丸ごと味わっていただけたら幸いです。

【原材料】
牛肉（大分県産酪農牛）