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鳥取和牛サーロインと希少部位のステーキセット サーロイン2枚400g、希少部位ステーキ2枚240g 1326

〇 在庫あり 寄付金額: 36,000
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この返礼品について

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。 鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

鳥取和牛のサーロインとモモやウデなどの希少部位を組み合わせたステーキのセットです。
サーロインは非常に柔らかく脂がとけ出すと美味しさが一気に口中に広がります。
ステーキとして味わって頂くには最高な部位の一つです。

希少部位のステーキは、1頭から取れるのが2~5kg程度と少なく
それぞれに霜降りや硬さに違いがあって楽しめます。

※ご購入前に一読ください
・真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
・冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

■原産地:鳥取県

(返礼品お問い合わせ先)
株式会社やまのおかげ屋 TEL:0858-26-1129

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
鳥取和牛サーロインと希少部位のステーキセット サーロイン2枚400g、希少部位ステーキ2枚240g 1326
返礼品コード
C110-6372987
寄付金額
寄付金額: 36,000
付与予定ポイント数: 360 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
●鳥取和牛サーロインと希少部位のステーキセット
サーロイン2枚400g、希少部位ステーキ2枚240g
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より30日

【保存方法】冷凍-18℃
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
(株)やまのおかげ屋
発送時期
ご入金確認後、順次発送いたします。※2024年12月20日までのご注文は年内発送、以降は年明け後に順次発送となります。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
牛肉

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :(株)やまのおかげ屋 連絡先 :0858-26-1129 営業時間:09:00-17:30 定休日 :水・日曜日・お盆・年末年始

【申込条件】何度も申込可

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