Name: 【余市町感謝祭2024】lot06 12人のワイン造り手と特産品のセット
Brand: 北海道余市町
SKU: C107-6382735
Price: 336000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

余市町を応援してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込め、今後さらに入手困難が予想される余市町のワインを「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意しました。

こちらは、lot06 12人のワイン造り手と特産品のセットです。

日本有数の「ワインのまち」として注目されるようになった余市町。ワインぶどうの品質の良さは、道内でも比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差によるもの。
フランス・ブルゴーニュに似た気候風土が、ワインに適した良質の味わいを生み出し、ぶどうを栽培するヴィンヤード、ワインを醸造するワイナリー、栽培と醸造を手がけるドメーヌ。
ワイン造りに懸ける技術と情熱の粋が、世界品質の余市産ワインを造り出しています。

余市町感謝祭2024のために提供していただいた12本と、ワインにまつわる特産品が楽しめる特別なセットです。
造り手と生産者の想いがつまった余市町の特産品をお楽しみください。

「ボッテガパルコフィエラ」
北イタリアピエモンテ州で修行したパルコフィエラ中條大輔氏が食資源の豊富なまち余市町で立ち上げた本場タイプの生ハムやサラミ工房。素材の持ち味を豊かに感じるサルーミ作りをできる限り手作業で行なっています。

「アンジュ・ド・フロマージュのチーズセット」
ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。

【注意事項】
※ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【余市町感謝祭2024】lot06 12人のワイン造り手と特産品のセット

返礼品コード

C107-6382735

寄付金額

寄付金額： 336,000 円
付与予定ポイント数： 3,360 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ドメーヌ・タカヒコ「ヨイチ・ノボリパストゥグラン 2023」赤 /750ml
ドメーヌ・モン「ハセドン（長谷川ヴィンヤード） 2022」王冠白 /750ml
ドメーヌ・モン「モンルージュ 2023」赤 /750ml
Pur.「ピノ・ノワール（山田堂醸造） 2023」赤 /750ml
山田堂「ヨイチケルナー 2022」白 /750ml
平川ワイナリー「SIRIMA 2022」白 /750ml
モンガク谷ワイナリー「紅桧 2022」赤 /750ml
リタファーム＆ワイナリー「風のヴィンヤードシャルドネ 2023」白 /750ml
MARUMEGANE「馬不安多 2023」王冠ロゼ/750ml
ワイナリー夢の森「ピノノワール　 2023」赤 /750ml
ドメーヌ・ミズキナカイ「Noborinooka kerner 2024」白 /750ml
LOW BROW CRAFT「メルロー 2023」赤 /750ml
ボッテガパルコフィエラサラミ
アンジュ・ド・フロマージュ「マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g　2個
ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g　1個
Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g　1個」

配送温度帯

冷蔵

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

ほっかいどう食図鑑　株式会社

発送時期

ワインのリリースの都合により、発送は来春前後、準備でき次第を予定しています

サラミ：2025年4月以降、発送いたします
チーズ：2025年3月以降、発送いたします

【余市町感謝祭2024】lot06 12人のワイン造り手と特産品のセット

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