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スモークチキン 燻製 詰め合わせ 3種 計5品 スモークドチキン チキンレッグ スモークドエッグ [ゴトウくんせい 北海道 剣淵町 14656323] 燻製セット くんせい スモークチキンレッグ スモーク セット おつまみ チキン

丸ごと一羽親鶏と柔らかレッグ3本のお肉セット

〇 在庫あり 寄付金額: 23,000
数量:
付与予定ポイント数: 230 ポイント
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この返礼品について

<スモークドチキン(親鶏)>
40年以上前、養鶏業を営む中でこの鶏を使って何かを出来ないかと燻製を始めたのがゴトウくんせいの始まりです。
ハムなど肉製品で保存性や肉の色味をよくみせるためのものである、発色剤(亜硝酸)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩、PH調整剤を使用するのが当たり前のようになっていますが、そこに違和感を覚えより安心で長時間の保存が出来る商品をと完成したのが今の形です。
真空パック後に熱殺菌を行うことで更に長期間の保存が利くようになりました。

<チキンレッグ>
柔らかい若鶏のモモ肉をじっくりとスモークして仕上げました。食べきりサイズで気軽にお試しいただける商品です。
少し食べたい時や、パーティーメニューにもう一品という時などに最適です。
全国の北海道物産展でも大人気の逸品です。

<スモークドエッグ>
塩のみの味付けで10日間じっくり薫煙して作っています。
薫煙に時間をかけているため途中で割れてしまう卵は多く、10個のうち6〜7個しか製品にならない手間のかかる商品です。
そのまま食べていただいてもいいですし、ラーメンのトッピングやサラダに添えていただいても美味しいです。

ゴトウくんせいでは生きた鶏のと殺から加工、そして販売まで自社で行う全国でも稀な会社です。
一連の工程を自社で行うことにより、より新鮮な状態で加工することで風味と旨みを逃さずに仕上げることができます。
生肉から熱を通す工程で蒸気を使って油を落としながら加熱するため、柔らかさを損なわず、油の少ないヘルシーな燻製に仕上げています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
スモークチキン 燻製 詰め合わせ 3種 計5品 スモークドチキン チキンレッグ スモークドエッグ [ゴトウくんせい 北海道 剣淵町 14656323] 燻製セット くんせい スモークチキンレッグ スモーク セット おつまみ チキン
返礼品コード
C104-6471608
寄付金額
寄付金額: 23,000
付与予定ポイント数: 230 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・スモークドチキン(親鶏)×1羽
・チキンレッグ×3本
・スモークドエッグ3個入×1

■原材料
鶏肉・食塩・三温糖・胡椒・アミノ酸、鶏卵

■原産地
北海道(国産)、チキンレッグのみアメリカ

■加工地(製造地)
北海道剣淵町
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
賞味期限:出荷から60日(要冷蔵)
※お手元に届いてからの期限ではありません。
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
(株)ゴトウくんせい
発送時期
決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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卵,鶏肉

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