Name: 甲州鹿 焼き肉用 約3kg（ME）E4-284
Brand: 山梨県甲州市
SKU: C103-6538931
Price: 52000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

甲州市で獲れた鹿を焼肉用にスライスしました。

ロース：柔らかさとうま味のバランスです。
内モモ：繊維がきめ細かく柔らかいのが特徴です。
外もも：繊維が荒くジビエらしい食べ応えとうま味濃厚です。
シンタマ：太もも前側の部位で最も脂肪が少ないです。本州シカらしい赤身を楽しめます。

＜はじかの工房＞
狩猟の神である諏訪神社の祭神、建御名方（タケミナカタ）命の一行が狩りで初めて鹿を射止めたことに由来する「初鹿野（はじかの）」の地（甲州市大和町初鹿野）を拠点に甲州市内で獲れた天然ジビエを加工しています。
果樹の一大生産地である甲州市は山間部に隣接するため、丹精込めて生産した果樹も、毎年野生鳥獣の被害を多く受けているため、農家や猟師が協力し、害獣として駆除することで農地を維持しています。
駆除された獣のほとんどは処分されてきたため、我々は農地を守りながら「命を無駄にしない」ために、食肉やペットフードを製造することで「害獣」から「地域の資源」へと昇華すべく取り組んでおります。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※生食用ではありません。中心部まで火が通るよう、十分に加熱してお召し上がりください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

甲州鹿焼き肉用約3kg（ME）E4-284

返礼品コード

C103-6538931

寄付金額

寄付金額： 52,000 円
付与予定ポイント数： 520 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ロース／内モモ／外もも／シンタマ（1パック150g）よりおまかせ約3kg

【原材料】
本州鹿（甲州市産）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造から1年間
※開封後はお早めにお召し上がりください

配送方法

【配送業者】佐川急便
【別送対応】対応可能

提供事業者

道の駅甲斐大和

発送時期

入金確認後14日前後で発送
（※沖縄・離島へのお届けはできかねております）

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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