Name: 福さ屋 切子 家庭用 無着色 辛子めんたい 180g【明太子 めんたいこ 福さ屋 魚介類 家庭用 お取り寄せグルメ ご飯のお供 お取り寄せ お土産 九州 ご当地グルメ 福岡土産 取り寄せ グルメ 福岡県 大任町 T053】
Brand: 福岡県大任町
SKU: C100-6434680
Price: 8000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

「切子」と「くずれ」は、お土産や贈答用で使われる一本物めんたいをつくる時にできてしまう
少し端が切れただけ、ほぐれているだけのめんたいです。
ご家庭用でどうぞ。真子選びから漬け込みまでこだわり、丁寧に仕上げた福さ屋の自慢のめんたい。

ひと腹ひと腹を丹念に吟味、職人が厳選した、程よく熟した「真子」だけを使用。

スケトウダラの卵は、その成熟具合によって厳しく選別されています。
福さ屋では、艶、粒感、皮のハリなど、この道20年以上の熟練者によって丹念に吟味しています。
吟味厳選した結果、福さ屋では、めんたいが最もおいしくなる「真子」だけを使用しています。

つくりたかったのは、たらこの旨さを超える「めんたい」。
特製たれに、三昼夜じっくり漬け込みます。

それだけでもおいしい良質なたらこ。
福さ屋は、それ以上の旨さでなければめんたいにする意味がないと考えます。
イワシを塩で漬け込み発酵させた旨みたっぷりの魚醤と、キレのある辛み・甘みが特徴の唐辛子をベースにした
特製たれに三昼夜じっくり漬け込みます。
まさに福さ屋のめんたいは「鮮度を見極め、熟成を極める」熟練の職人たちによってつくりあげられる
ひとつの作品なのです。

※写真はイメージです。
明太子の本数は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。

事業者名：藤井乾物店
連絡先：0947-42-7621

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

福さ屋切子家庭用無着色辛子めんたい 180g【明太子めんたいこ福さ屋魚介類家庭用お取り寄せグルメご飯のお供お取り寄せお土産九州ご当地グルメ福岡土産取り寄せグルメ福岡県大任町 T053】

返礼品コード

C100-6434680

寄付金額

寄付金額： 8,000 円
付与予定ポイント数： 80 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

福さ屋切子家庭用無着色辛子めんたい 180g

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

出荷後冷蔵13日
保存方法：要冷蔵

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

藤井乾物店

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事業者　：藤井乾物店連絡先　：0947-42-7621 営業時間：8：30～18：30 定休日　：元旦のみ但し、繁忙期以外の日曜日は１６時まで

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