筋子職人の手より塩蔵した佐藤水産のオリジナル人気商品です。

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この返礼品について

北海道の9月~10月に水揚げされた豊富町産の新鮮な生筋子からつくった、ひとくちサイズの手まり筋子です。

手まり筋子は、朝どれの鮭から筋子を取り出し、食べやすひとくちサイズにカットしてから、筋子職人の手より塩蔵した佐藤水産のオリジナルの塩筋子です。

食べやすくひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利な筋子です。
塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
本物の筋子を作るためには中心部まで塩を浸透させますので、ある程度の辛さに仕上がります。

手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むので、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくてすみ、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。
「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。」従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆した逆転の発想です。

【検索ワード】お歳暮 佐藤水産 さとう水産 サーモンファクトリー すじこ 筋子 食べやすい カット済み一口サイズ 人気

産地:北海道豊富町
製造地:北海道石狩市 
提供元:佐藤水産株式会社

この返礼品の詳細情報

返礼品名
佐藤水産 手まり筋子100g×3本入【KAT-300】
返礼品コード
C088-5639803
寄付金額
寄付金額: 23,000
付与予定ポイント数: 230 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
手まり筋子100g×3本入
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍60日
配送方法
【配送業者】ヤマト
提供事業者
佐藤水産株式会社
発送時期
入金確認後、1か月以内
注意事項
【申込期日】
通年申込みを受け付けております。

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