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のどぐろ しゃぶしゃぶ 刺し 高級 魚 炙り 茶漬け だし セット フルコース 2~4人前 ポン酢 下関 人気 山口

〇 在庫あり 寄付金額: 37,000
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付与予定ポイント数: 370 ポイント
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この返礼品について

【下関産 フルコース】のどぐろ満彩セット 2~4人前【下関 山賀】

「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、
炙り刺身・しゃぶしゃぶ・干物・出汁茶漬けをお楽しみいただけるフルコースセットです。
のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。

・のどぐろ 炙り刺身 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。
 皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、
 そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ
 「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。

・のどぐろ 0℃熟成開き 0℃の冷風で熟成乾燥させる、
 山賀独自の[0℃熟成製法]は、のどぐろのデリケートな脂身を保ったまま、
 ジューシーで濃い旨味の開きに仕上げます。
 お酒・ご飯のお供に、香ばしく焼いてお楽しみください。

・のどぐろ しゃぶしゃぶ のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、
 脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、
 ダブルの旨味が広がります。
 シメはやっぱり雑炊!ご飯がのどぐろの旨味を吸ってたまりません。

・のどぐろ 鍋だし & 茶漬け用だし 下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、
 調合して仕上げました。
 しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。

2~4人前でお楽しみいただけるセットです。

【配送不可地域】 離島

この返礼品の詳細情報

返礼品名
のどぐろ しゃぶしゃぶ 刺し 高級 魚 炙り 茶漬け だし セット フルコース 2~4人前 ポン酢 下関 人気 山口
返礼品コード
C085-5418509
寄付金額
寄付金額: 37,000
付与予定ポイント数: 370 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【内容】
・炙り刺身 60g(30g×2個)
・0℃熟成開き 200g(100g×2個)
・しゃぶしゃぶ用切身 140g
・特製のどぐろ鍋だし 100g(50g×2個)
・特製のどぐろ茶漬け用だし 200g(100g×2個)
・ポン酢28g(14gx2個)
・もみじおろし5g(2.5gx2個)
・おろししょうが5g(2.5gx2個)     

【主な原材料】  
アカムツ(山口県下関産)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:出荷日より30日(要冷凍-18℃以下)
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
こだわりふぐショップ かぶやま
発送時期
順次発送

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、  一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
ふるさと下関応援寄付金係 TEL:050-5530-6402 MAIL:shimonoseki@furusato-supports.com

【申込条件】何度も申込可

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