Name: 【簡易包装】ベーコン節〈20g〉 【2025年4月上旬より発送開始予定】 ベーコン 豚肉 冷蔵 国産 北海道 北広島市
Brand: 北海道北広島市
SKU: C059-6505416
Price: 7500 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

北海道でハムベーコン作りを始めて90年。
多くのメーカーが時間や手間を省き、歩留まりをよくすることに力を注いでいるのに対し、私たちは旧来伝わる手間と時間がかかる古典的製法を用いながら、さらに美味しい製品作りをすることに力を注いでおります。
新しい食材のベーコン節（R）は、ベーコンの製法で仕上げた肉を長時間かけて燻煙し、熟成と乾燥を4ヶ月以上かけて作った食材です。
お料理に乗せるとベーコンの風味と旨みが加わるので、トリュフのような使い方で後乗せがおすすめです。

◆魅力
挽きたてのスパイスと肉を氷温でじっくり漬け込み、熟成させてあります。
オーク材を2年間かけて自然乾燥させた薪と炭火で燻煙しているので、スモークチップとは違ったやわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。
手間と時間をかけて作るため、出来上がるまで4ヶ月必要なこだわりの逸品です。

◆メディア紹介
2024年10月テレビ朝日「食彩の王国」でベーコン&ベーコン節が紹介されました。
2024年12月 12/21（土）放送「所さんお届けモノです！」-プロが買ってよかった2024 No.1グルメ-に選んでいただきました。

◆受賞歴
北のハイグレード食品2024選定
ドイツ農業協会（DLG）2024 金賞受賞
第31回北海道加工食品コンクール北海道食品産業協議会会長賞受賞
ITI（国際味覚審査機構）優秀味覚賞2024年二つ星受賞 ※International Taste Instiute
第3回北海道お土産グランプリGRAND-PRIX受賞
料理王国100選2025 優秀賞受賞

◆おすすめの食べ方
パスタやリゾット、サラダなどにトッピングしたり、卵かけご飯などにもおすすめです。

■産地
国産

■原材料名
豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）

■保存方法
・ベーコン節：冷暗所で保管してください。開封後は2、3日でお召し上がりください。製品の特性上、瓶の下の方に固まっていきます、開封前に軽く振ってからお使いください。

■備考（注意事項）
・簡易包装になります。
・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。
・画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【簡易包装】ベーコン節〈20g〉【2025年4月上旬より発送開始予定】ベーコン豚肉冷蔵国産北海道北広島市

返礼品コード

C059-6505416

寄付金額

寄付金額： 7,500 円
付与予定ポイント数： 600 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ベーコン節：20g×1個
合計：20g

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

■賞味期限
製造日より90日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社エーデルワイスファーム

発送時期

2025年4月上旬から発送開始予定

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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