Name: 越前せいこ蟹 2～3杯(450g以上) | カニ かに 蟹 せいこ メス メスガニ 冷凍
Brand: 福井県小浜市
SKU: C039-6404075
Price: 22000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

◆返礼品の特徴
丁寧なセイコ蟹のさばき方を同封しておりますので心行くまで食べつくしていただけます。
若狭小浜の蟹漁は日帰り漁の為、蟹の身痩せはありません。
その中でも目利きをして船名タグ付きのみのセイコ蟹のみ選りすぐりしました。
珍味の卵巣を食べたい方はメスがおススメ。湯がいた内子(卵巣)はオレンジ色でほろほろとした食感と濃厚な旨味があります。
外子はプチプチとした食感を楽しむことができます。雄のずわい蟹よりも小さな体のため、蟹の脚の身は少ないですが、甲羅の味噌と卵の味と食感を味わうことができます。
小さなメス蟹の脚の身は本来とても少ないのですが、津田孫兵衛で取り扱っている20cmを超える大きさは『せいこ蟹なのに脚の身も楽しめました』と、お声を頂きます。
年齢を増して大きくなったセイコ蟹は卵巣も多くなります。
最後に熱燗をいれての甲羅酒の味も格別です。是非大きなサイズを召し上がってしてください。何もつけずに蒸上がりの美味しさをぜひお味わいください。

■生産者の声
「細胞が活きている」一万ボルトの電圧をかけて、1時間でマイナス50度まで一気に冷やして細胞を瞬時に凍らせます。
これによって従来の冷凍食品で指摘されていたチルド食品と比較しておいしくない、食感が悪くなる、冷凍臭が気になる、退色して自然の素材の美しさが失われる、また添加物を使用せざるを得ないなどの問題を極力排除いたしております。
保冷剤入りシートに包んで大切にお届けいたします。

【関連キーワード】
カニかに蟹せいこメスメスガニ冷凍

この返礼品の詳細情報

返礼品名

越前せいこ蟹　2～3杯(450g以上) | カニかに蟹せいこメスメスガニ冷凍

返礼品コード

C039-6404075

寄付金額

寄付金額： 22,000 円
付与予定ポイント数： 220 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■お礼品の内容について
越前せいこ蟹　2～3杯(450g以上)
生産地:福井県

■原材料
セイコ蟹、食塩

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

発送日より要冷凍で30日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社津田孫兵衛

発送時期

決済確認完了後5日前後で発送致します。

※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。

注意事項

【申込期日】
2025年1月31日まで

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