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極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース [A-160004] / 甘えび 甘エビ 甘海老 えび エビ 海老 旨味 人気 グルメ 惣菜 食感 秘伝 レシピ やみつき 地元 越前産 国産 贅沢 ソース スープ パスタソース 真空 冷凍

素材の旨味を活かした濃厚なソースです。

〇 在庫あり 寄付金額: 5,000
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この返礼品について

4年連続でミシュランのビブグルマンを獲得した東京千代田区飯田橋のロベルト前田シェフ監修の返礼品です。
令和6年度優良ふるさと食品中央コンクールで最高峰の農林水産大臣賞を受賞しました。

越前にある自社船で水揚げされた新鮮な甘えびの頭を贅沢に使用し丁寧に出汁をとり、食感と風味を追求した返礼品です。
皮むきから製造、発送まで一つ一つ全て私達の手で、心を込めておこなっています。
越前の海の冬の味覚といえば越前ガニが有名ですが、蟹と並んで絶品と評され名物となっているのが甘えびです。甘エビ(ホッコクアマエビ)は、水質の良い海底に生息しています。

当返礼品は、普段あまり着目されず、捨てられがちな甘えびの頭を無駄なく全て使用し、美味しい出汁・旨味たっぷりのソースをじっくり煮込みました。寝かせることで旨味も凝縮し、手間暇惜しまず時間をかけて作っています。
唯一の調味料である塩は、グラム単位で試行錯誤を重ねました。
ご家庭で色んな楽しみ方をしていただけるよう、スープ、パスタソースやリゾットとしてもご利用いただけるアレンジ自在の万能ソース。さらに口当たりや口に入れた際の香りにも着目し、裏ごしにも手間を惜しまずかけています。
冷凍と真空パックをして作り立ての味わいを閉じ込めています。

提供:株式会社福丸ふれっしゅ

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
極上甘エビ幸福濃厚ビスクソース [A-160004] / 甘えび 甘エビ 甘海老 えび エビ 海老 旨味 人気 グルメ 惣菜 食感 秘伝 レシピ やみつき 地元 越前産 国産 贅沢 ソース スープ パスタソース 真空 冷凍
返礼品コード
C038-6463859
寄付金額
寄付金額: 5,000
付与予定ポイント数: 50 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
120g
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】出荷日より冷凍で180日以内
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社福丸ふれっしゅ
発送時期
7日前後
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
乳成分,えび

【アレルギー品目の特記事項】
【原材料】 甘エビ(越前産)、生クリーム、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、ブランデー、サラダ油、バター、精製塩

【申込条件】何度も申込可

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